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10 月的茅臺鎮(zhèn) ，秋風送爽 ，新釀下沙！ 2024 年 10 月 23 日 ，備受期待和關注的懷莊陳釀系列醬酒上市發(fā)布會暨專家品 鑒會在懷莊集團隆重舉行。
懷莊集團董事長陳果在致辭中代表懷莊集團 ，向參會的各 位領導 ，專家和商家朋友們 ，表示熱烈的歡迎和衷心地感謝 。 從 1983 年建廠以來 ，在社會各界的關心幫助之下 ，懷莊以 “ 誠 信釀造未來 ·和諧發(fā)展懷莊 ”為理念 ，“守正創(chuàng)新、厚德致遠 ”， 扎根醬香白酒源產地核心產區(qū) ，堅持傳統(tǒng)工藝釀酒 ，穩(wěn)步走過了 41 年的歷史。
值此懷莊陳釀系列醬酒發(fā)布之際 ，也是對匠心與品質的致 敬 。作為懷莊集團旗下的高端系列醬酒 ，通過廠商攜手 ，一定 能夠推動懷莊陳釀系列醬酒取得高質量運營成果！
本次發(fā)布會暨專家品鑒會 ，懷莊集團隆重邀請多位專家對 懷莊陳釀系列醬酒進行品鑒把關。
出席品鑒會的領導有： 仁懷市酒業(yè)協(xié)會常務副會長、秘書 長劉幫濤 ，仁懷市酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊必剛 ，仁懷市酒業(yè)協(xié)會 副秘書長張小波。
參與品鑒的專家老師有國家一級品酒師 、著名勾調師、 中 國酒都 ·醬香酒匠徐強 ，高級工程師、高級品評勾調師任義平 ， 貴州省酒檢院技術負責人、正高級工程師、 國家一級品酒師陳 仁遠 ，國家一級品酒師、 調酒師、 釀酒師、 中國酒都 ·醬香酒 匠陳佐林 ，原茅臺酒廠高級勾調師、 品評師李明英 ，國家一級 品酒師、勾調師、貴州省白酒評委鄧昌偉 ，國家白酒評酒委員、 國家一級品酒師胡巍。
茅臺鎮(zhèn)的醬香酒之所以能夠歷經千年 ，盛而不衰 ，離不開 一代代釀酒匠人的守正創(chuàng)新 ，更離不開廣大醬酒從業(yè)者的付出與奉獻。
“ 懷莊陳釀 ” 系列醬酒 ， 以懷莊傳承的工藝配方為核心 ， 精心釀造勾調 ，旨在重現(xiàn)茅臺鎮(zhèn)懷莊醬酒的醇香記憶 。其口感 醇和豐滿 ，其香細膩悠長 ，醬香濃郁 ，糧曲香、 花果香等復合 香味層層遞進 ，落喉爽凈 ，飲后回甘 ，每一口都能感受到酒香 的濃郁 ，令人心曠神怡。
各位領導與專家在品鑒完懷莊陳釀醬酒之后 ，也對懷莊陳 釀做出了高度的評價： “ 微黃透明 ，醬香突出 ， 陳香、 曲香、 焦香舒適 ，酒體醇厚 ，協(xié)調 ，回味長 ，空杯留香持久 ，大曲醬 香型白酒風格典型。 ”
此次懷莊陳釀系列新品的發(fā)布 ，不僅是對懷莊集團四十年 來發(fā)展歷程的回顧與總結 ，更是對品質 、文化和傳統(tǒng)的堅守與 傳承。 懷莊集團將持續(xù)深化品牌、 文化建設 ，拓展市場布局 ， 向著更加美好的明天邁進。
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